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早餐饼干的做法和配方,口口香又酥,孩子超爱吃

发布日期:2025-01-29 02:41:36     阅读量:100









小孩子: 妈妈,我饿了!我想吃奥利奥牛奶小饼干!

我: 哦?你要吃奥利奥小饼干?那等一下,妈妈教你怎么做,我们一起动手做一批吧!

这是我和孩子之间的一段日常对话,我是一个家庭主妇,每天的生活都围绕着家庭和孩子展开。对我来说,做菜不仅是一种必须,更是一种乐趣和对家人的爱的表达。

首先,让我来分享一下制作奥利奥牛奶小饼干的配方和步骤。这款小饼干是我自己改良的,口感酥脆,香甜可口,孩子们特别喜欢。

材料:

- 面粉 200克

- 牛奶 100毫升

- 奥利奥饼干碎片适量

- 白砂糖 80克

- 黄油 100克

- 泡打粉 3克

步骤:

1. 将黄油放入室温软化,用打蛋器打至顺滑。

2. 加入白砂糖,继续搅拌至糖完全溶解。

3. 加入牛奶,搅拌均匀。

4. 将面粉和泡打粉过筛后加入,用刮刀拌匀成面团。

5. 将奥利奥饼干碎片加入面团中,轻轻拌匀。

6. 将面团放入保鲜膜中,搓成圆柱形,放入冰箱冷藏30分钟。

7. 取出面团,切成厚度均匀的小片。

8. 将小片放在烤盘上,预热烤箱至180°C,烤10-12分钟或至金黄色即可。