您好!欢迎访问

芝麻菜做法(做蔬菜饼,味道独特)

发布日期:2025-02-10 14:57:07     阅读量:100

做了些蔬菜饼,吃起来味道独特,非常好吃。


是用芝麻菜做的,芝麻菜也叫做东北臭菜,因为含有芥子油,所以越吃味道越重,一般用来做蔬菜沙拉吃,我今天用它做了蔬菜饼,也很棒。

【芝麻菜蔬菜饼】

配料:芝麻菜500G,萝卜1个,面粉2碗,姜粉,盐,洋葱半个,树椒粉,五香粉,酱油适量。

1.先准备一些芝麻菜,把芝麻菜洗干净切碎。


2.准备一个大青萝卜,把萝卜洗干净。


3.用切菜器把萝卜切成丝,之后切两刀,和芝麻菜放一起,加一勺盐腌一会。

4.准备半个洋葱,把洋葱切成小块,之后用搅馅器打碎。


5.把洋葱,五香粉,姜粉,面粉,树椒粉,放进萝卜里,用筷子搅拌均匀。


6.下锅煎成薄饼,等一面熟透了,翻面继续煎熟即可出锅。


这样一份营养好吃的芝麻菜蔬菜饼就做好了,吃起来有芝麻的香气,还有一点辣气,很开胃。




tips:

1.芝麻菜不要吃太多,不然会比较辣。

2.面粉不要比萝卜多,不然会比较硬。

3.因为萝卜用盐腌了,所以不用加盐了。